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QualivoRindfleisch

Unser Rindfleisch stammt von den Bauernhöfen unseres Vertragspartners "Qualivo". Auf deren Internetseiten finden Sie auch eine Liste der in Süddeutschland ansässigen Erzeuger. Die Schlachtungen für unser Fleisch finden im Schlachthof Adler in Bonndorf statt.


Schweinehälften vom Bauernhof Bercher aus LauchringenSchweinefleisch

Unser Schweinefleisch beziehen wir von der Landwirtsfamilie Bercher aus Lauchringen. Sie werden auf dem kürzesten Transportweg zur Schlachtung in den EG-Schlachthof Waldshut gebracht und als Schweinehälften zur weiteren Verarbeitung bei uns angeliefert.